Nuestro pastel de patatas tiene una capa de suave puré de patatas casero que cubre un relleno de carne picada, pimientos, cebolla tierna, huevo duro, aceitunas y queso gratinado. Un plato reconfortante y lleno de sabor, que combina texturas cremosas y un toque de frescura en cada bocado.

Canelones rellenos de una mezcla suave de espinacas frescas y pollo tierno, bañados en una rica salsa de tomate casera y gratinados al horno. Un clásico reconfortante que combina sabores delicados y texturas cremosas.

Trucha de río del Pirineo fresca asada a la perfección, acompañada de una suave y cremosa espinaca, con una guarnición de patatas doradas. Un plato equilibrado que combina la frescura del pescado con sabores cremosos y reconfortantes.

Filete de pescado del día, cocido a la perfección para mantener su frescura y sabor natural, acompañado de un cremoso de calabaza gratinado que aporta suavidad y un toque dulce al plato. Ideal para los amantes de los sabores delicados y bien equilibrados.

Delicadas mollejas de ternera a la brasa, cocidas a la perfección para lograr un exterior crujiente y un interior tierno. Acompañadas de vegetales asados y un suave puré de patatas con un toque de limón que realza los sabores de este plato único.
「 ✦ Las mollejas son una parte delicada y sabrosa de las vísceras de la ternera, en nuestro caso específicamente las glándulas ubicadas cerca del corazón. Son muy apreciadas en la gastronomía por su textura tierna y suave, que se vuelve crujiente al cocinarlas a la brasa o a la plancha. Aunque son menos comunes en algunos lugares, las mollejas tienen un sabor único y profundo, lo que las convierte en un plato especial en las parrillas argentinas y otras cocinas.✦ 」

Esta clásica lasaña de origen italiano, adaptada al estilo porteño, lleva capas de pasta fresca casera intercaladas con una jugosa mezcla de carne picada y champiñones y boletus salteados, todo cubierto con una rica salsa de tomate y gratinado con queso fundido. Un plato abundante y sabroso que captura la esencia de la cocina casera.

Suprema de pollo empanada y dorada al punto, acompañada de una cremosa salsa de maíz, pimientos asados, huevo frito y una original guarnición de plátano caramelizado. Todo servido con patatas fritas crujientes para una combinación irresistible de sabores dulces y salados.